Das Tierwohlmonitoring des Fleischprüfrings Bayern

Indikatoren für bessere Tiergesundheit und Tierwohl: Schlachttierbefunde und weitere objektive Parameter

Das bayerische Tierwohlmonitoring für Rinder, Schweine und Geflügel soll den Erzeuger in die Lage versetzen, seinen Betrieb zu optimieren, und zugleich als Frühwarnsystem für das Tiergesundheitsmanagement dienen.

Mit der Schaffung einer einheitlichen Datengrundlage und entsprechenden Auswertungsmöglichkeiten von Veterinärbefunddaten in Verbindung mit weiteren tier- und betriebsbezogenen Parametern wurde ein deutschlandweit einzigartiges Projekt mit dem Ziel der Verbesserung der Tiergesundheit und des Tierwohls initiiert.

Qualifood Online

Die technische Infrastruktur und Datengrundlage des bayerischen Tierwohlmonitorings

Die von amtlichen Tierärzten erhobenen Schlachtbefunddaten liefern wertvolle Informationen über die Tiergesundheit und Haltungsbedingungen in Erzeugerbetrieben. In Kombination mit Antibiotika- und Salmonellenmonitoring ermöglichen sie regelmäßige Analysen des Betriebsstatus. Eine statistische Auswertung vergleicht individuelle Betriebsparameter mit anderen Betrieben und erstellt ein Risikoranking für Landwirte. Durch die Berücksichtigung von Klassifizierungsergebnissen sowie Haltungs- und Fütterungsinformationen können Krankheitsentwicklungen identifiziert und Verbesserungspotenziale aufgezeigt werden.

Der TWINDEX

Der betriebsindividuelle Tierwohlindex

Der TWINDEX ist ein Frühwarnsystem für landwirtschaftliche Betriebe. Seit Mitte 2024 ist der Index aktiv und ermöglicht bayerischen Landwirten, auf den ersten Blick Verbesserungspotenziale zu erkennen. Eine farbliche Abstufung nach Ampelsystematik erleichtert die visuelle Einordnung. Dadurch wird deutlich, wie der einzelne Betrieb im Vergleich zu anderen Tierhaltungsbetrieben eingestuft wird. Der betriebsindividuelle Tierwohlindex liefert wichtige Hinweise für das Gesamtbetriebsmonitoring und hilft präventiv, die Tiergesundheit zu stärken.

Effektives Werkzeug

Selbsthilfe und Beratung gehen mit dem Tierwohlmonitoring Hand in Hand

Bei Freigabe durch den Erzeugerbetrieb werden die Daten und Auswertungen auch für Selbsthilfeeinrichtungen wie das Landeskuratorium der Erzeugerringe für tierische Veredelung in Bayern e.V. (LKV) und den Tiergesundheitsdienst Bayern e.V. (TGD) bereitgestellt. Darüber hinaus können Hoftierärzte das Beratermodul nutzen – ebenfalls nur nach ausdrücklicher Freigabe durch den Erzeugerbetrieb – um eine zielgerichtete Beratung und Unterstützung zu ermöglichen.

Mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus sowie der bayerischen Selbsthilfeeinrichtungen ist das Tierwohlmonitoring über die Informationsplattform Qualifood Online ein wertvolles Werkzeug für bayerische Landwirte und die Vieh- und Fleischwirtschaft.

Das bayerische Tierwohlmonitoring wird im Auftrag und mit Unterstützung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus durchgeführt.

>> Website des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus

Weitere Informationen

Ausführliche Informationen zu dem Projekt „Das bayerisch Tierwohlmonitoring für Rinder, Schweine und Geflügel: Verbesserung der Tiergesundheit und des Tierwohls in bayerischen Tierhaltungsbetrieben auf Basis von Schlachttierbefunden und weiteren Parametern“ erhalten Sie in unserer Broschüre.

Zum Flipbook