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Fleischprüfring | Projekte
Agil und innovativ - Einblicke in die Arbeit des Fleischprüfring Bayern
Neben der neutralen Klassifizierung versteht sich der Fleischprüfring als zuverlässiger und agiler Dienstleister für die gesamte Wertschöpfungskette der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft. Projektarbeit und Softwareentwicklung bilden dabei einen zentralen Schwerpunkt: Ein erfahrenes Team mit fundiertem Branchenwissen entwickelt innovative Ansätze, um zeitgemäße digitale Anwendungen bereitzustellen und aktuellen Herausforderungen wirksam zu begegnen.
So verbindet der Fleischprüfring bewährte Kernkompetenzen mit zukunftsorientierter Entwicklung.
Hier erhalten Sie eine Auswahl führender Projekte des Fleischprüfrings:
Vom Tierwohlmonitoring zum Tierwohlmanagement
Der Fleischprüfring Bayern e.V. entwickelt sein digitales Tierwohlmonitoring auf Basis von Schlachtbefunddaten zu einem umfassenden Tierwohlmanagement weiter. Über die Plattform Qualifood® werden Sauenhaltung, Geflügel, Anliefermanagement und ein Nachhaltigkeitsmodul entlang der gesamten Wertschöpfungskette vernetzt.
Anliefermanagement: digital und effizient
Mit dem Projekt Anliefermanagement entsteht eine durchgängige digitale Vernetzung entlang der gesamten Lieferkette: von der Viehanmeldung auf dem landwirtschaftlichen Betrieb bis zur Anlieferung am Schlachthof. Das Ergebnis: weniger Aufwand, mehr Transparenz und ein aktiver Beitrag zum Tierwohl in der bayerischen Fleischwirtschaft.
VisionControl: Kamera-KI und Qualitätsmanagement
Aus der gesetzlichen Pflicht zur Videoüberwachung wird echter Mehrwert: VisionControl verbindet KI-gestützte Kameraüberwachung mit durchgängigem Qualitätsmanagement – für Tierwohl, Gesetzeskonformität und Betriebseffizienz in einem System. Eine Initiative des Fleischprüfrings Bayern, umgesetzt von Qualifood® und Neurinos®.
Derzeit in Entwicklung – praxisnah, modular und zukunftsfähig.
Nachhaltigkeitsmodul: Umweltleistung transparent und messbar
Klimabilanz, Klima-Schnellcheck und Maßnahmenempfehlungen für schweinehaltende Betriebe – digital, datenbasiert und direkt vergleichbar. Das Nachhaltigkeitsmodul von Qualifood® macht Umweltleistung messbar und zeigt, wo Optimierungspotenzial steckt.
Tierwohlmonitoring: frühzeitig erkennen, gezielt handeln
Ein Projekt des Fleischprüfrings in Zusammenarbeit mit dem Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, das die Überwachung von Tiergesundheit und Tierwohl über die Informationsplattform Qualifood Online ermöglicht.